Дезинфицирующие средства

Дезинфицирующие средства

На пищевом производстве недостаточно просто удалить видимые загрязнения. После мойки оборудование и рабочие поверхности проходят дезинфекцию — обработку специальными средствами, предназначенными для снижения количества микроорганизмов до безопасного уровня.

Профессиональные дезинфицирующие составы используются для обработки технологического оборудования, рабочих поверхностей, инвентаря и других зон, где требуется регулярное соблюдение санитарных требований.

  Важна правильная последовательность

Дезинфицирующее средство не заменяет обычную мойку. Сначала с поверхности удаляют остатки продукта, жир и другие загрязнения, затем проводят дезинфекционную обработку. Если на поверхности остаётся большое количество органических загрязнений, эффективность последующего этапа может снижаться.

Для нанесения состава могут использоваться опрыскиватели, дезинфекционные установки, пенные станции и другое профессиональное оборудование.

  Как подобрать средство

При выборе необходимо учитывать тип обрабатываемой поверхности, назначение средства, концентрацию рабочего раствора и способ нанесения. Важно также соблюдать рекомендации производителя по времени воздействия и последующим действиям после обработки.

Особое внимание стоит уделять совместимости химического состава с материалами оборудования — особенно при регулярной обработке металлических поверхностей, пластика, резины и других элементов.

  Дезинфицирующие средства в «Чистом доме»

В «Чистом доме» можно купить профессиональные дезинфицирующие средства для пищевой промышленности. Если вы подбираете средство для конкретного оборудования или планируете использовать его вместе с моечной системой, позвоните нам — специалисты помогут разобраться с подходящим вариантом.